穴子八幡巻画像

材料(２人分)
●穴子の八幡巻
堂島平八三段重 )・生 おせち(堂島平八三段重 )・生 おせち(割烹唐橋一段重 )・冷凍 おせち(有馬月光園三段重 )に入っています。 穴子八幡巻 じっくりと炊き上げました。柔らかく上品な味です。 *冷凍 おせち(堂島平八三段重 )・生 おせち(
やわらかく煮た牛蒡の周りに穴子を巻き、強火の遠火でカリっと焼きます。 (くぅ~日本酒を呼びます。酒だ酒だぁ 酒もってこぉ~・・ ) 黒舌びらめの揚げ物 (これも、日本酒を呼びます、酒だサ・・ケ・・だ・・) あぁ、なんと日本の季節の移り変わりとは 素晴らしきかな

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八代亜紀　「なみだ恋」