ごぼうレシピとは-八幡巻を知りたい

ごぼうのレパートリーが少なく困っています。特に洋風メニューがごぼうサラダくらいで飽きてしまいます。ごぼうレシピ、アイディアとうなんでもいいので情報をお願いします。

お世話になります。ごぼうが一本半ほど残っています。●きんぴら ●ごぼうサラダ ●鶏ごぼう ●炊き込みご飯 ●豚汁 以外で「簡単」「美味しい」ごぼう料理を教えて下さい。お礼は夜しかできませんが、よろしくお願い致します。

若ごぼうを頂いたのですが、自分で煮たことがありません。お店では好きでよく食べるのですが、うすあげとあっさり煮てあるのが多いですが、先にゆでたりとか、何か気をつけないといけない点はありますか?

こんにちは。タイトルどおりなんですが、ネットでレシピ検索すると「ごぼう」はだし汁が必要なのに対して、「れんこん」は調味料だけなんですが、なぜでしょうか。。。れんこんは硬いからだし汁がしみこみにくいからでしょうか。。。なんとなくレンコンを調味

千葉県旭市を実家に持つ知人から正月になると“唐辛子ごぼう"をいただきます。唐辛子、ごぼう、煎り大豆を、味噌や醤油などで味付けしたもので、とても辛いものですがとてもクセになる美味しさです。年に一度、西宮神社例大祭で配布さ

ごぼうの漬物？山ごぼう？酢漬け？ﾚｼﾋﾟお土産やさんなどでごぼうの漬物みたいなのが売ってますね。山ごぼうというのかな？あと、オレンジ色に着色されているみたいな酢漬けっぽいもの、など、ごぼうを漬けたﾚｼﾋﾟをご存知の方、教えてください。甘酢漬けはちょっと違う感じです。お醤油味の常備菜的なものが知りたいです。

　

カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ>レシピ、調理法

ごぼうのレシピごぼうがあまり好きではありません。小さく刻んで美味しく食べれるレシピはありますか？

　

カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ>レシピ、調理法

【レシピ】ごぼうの甘辛煮お惣菜コーナーなどに売っている「ごぼうの甘辛煮」（ごぼうを一度揚げて甘辛いたれにからめてあるものです）が大好きでレシピを調べて作ってみたりしました。しかしどうしてもおいしくできません。。。。おいしい作り方があったら教えてください！

　

カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ>レシピ、調理法

ごぼう天ぷら、平天を使ったレシピごぼう天と平天があります。おでんにするつもりだったのですが、義母におでんをたくさん貰ったので、違う料理にしたいです。炒め物とかで簡単なレシピあれば教えてください。ちなみに野菜はきゃべつ、たまねぎ、ピーマンなどはあります。できれば子供も好きそうな味付けがいいです。（いつもおでんの味なので・・）賞味期限もすぎてるので、使ってしまいたいと思います。

　

カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ

※保存方法※人参・ごぼう・大根・こんにゃくの保存方法又は簡単レシピを教えて下さい豚汁の材料が中途半端に余ってしまいました。一人暮らしのため、すぐに使い切れないと思います。①人参・ごぼう→次回の豚汁用にカットして茹でて冷凍保存予定ですが茹でてからで合ってますか？②ごぼうが多めに残っているので、簡単レシピがあれば教えてください。③大根（１０センチくらい）→長期保管できる方法か、簡単なレシピを教えてください。できれば冷凍したいです。④こんにゃく・・・賞味期限は来年の１月までです。冷蔵庫で保存できますか？保存方法を教えてください。すみませんが、よろしくお願いします

　

カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ>料理、食材